国际物流中的空运作为一种快速、高效的货物运输方式，具有许多优点和一些缺点。以下是国际物流中空运的优缺点： 

优点： 

1. 速度快：空运是最快速的货物运输方式之一，能够在短时间内将货物送达目的地，适合紧急情况或对交货时间要求严格的货物。 

2. 安全可靠：航空公司有严格的安全标准和监管措施，确保货物在运输过程中安全送达目的地。货物损失率较低。 

3. 全球覆盖：国际航空网络覆盖全球各大洲和主要城市，实现全球货物运输的快速和便捷。 

4. 灵活性强：空运可以根据货物运输需求灵活调整航班和航线，提供多种不同的运输服务和选择。 

5. 适用范围广泛：空运适合运输各种类型的货物，包括生鲜食品、医疗用品、电子产品、时尚品牌等。 

缺点： 

1. 运输成本高：与海运和陆运相比，空运的运输成本较高，可能会增加货物运输的总成本。 

2. 不适合大宗货物：由于空运的成本较高，不适合大宗货物的运输，比如大型机械设备、建筑材料等。 

3. 航班不稳定：受天气、航班调整等因素影响，航班可能不稳定，可能会影响货物的交货时间。  

综合来看，国际物流中的空运在速度、安全性和全球覆盖方面具有明显优势，但也面临着高成本、不适合大宗货物等挑战。在选择货物运输方式时，需要根据货物特性、交货时间、成本等因素进行综合考虑，选择最适合的运输方式。